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夏季最该吃的红色果蔬

医生在线网 2017/06/21 来源:

夏季,多吃一点红色蔬果可以补充维他命,帮助预防和抵抗感冒病毒。

  西红柿:天天食用50-100克西红柿,即可满足人体对几种维他命和矿物质的需要。中医认为西红柿具有生津止渴、补血养血、促进食欲之功。

  红苹果:苹果被科学家称为“***的健康水果”。中医认为红苹果入心,可降低血脂、软化血管。

  胡萝卜:胡萝卜素有“小人参”的美称,含大量的糖类、维他命、胡萝卜素和脂肪等营养成份。中医认为其有健脾和胃、清热解毒、补肝明目、降气止咳等功效。

  红辣椒:含非常多的维他命和胡萝卜素以及多种人体所需微量元素。中医认为红辣椒具有温中下气、散寒除湿的药用价值,能增强食欲、御寒杀菌。

  红薯:被称为营养最均衡的保健食品。中医认为其味甘性平,有补脾益气、宽肠通便、生津止渴功效。

  红枣:中医书籍《本经》中记载,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性功能。

  红苋菜:含有大量的多种营养成份,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高两倍以上,可提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。

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