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海外卖松花蛋被查 松花蛋的好处你了解吗

2019/04/17   来源:互联网

  近日,在位于意大利西西里岛卡塔尼亚省的小城Misterbianco,当地警方进行了一次针对食品安全的突击检查行动,意大利警方在一家华人店铺查扣了一批在他们看来“不适合人类食用”的食物——松花蛋。



  这次行动中,警方查扣了一家店铺中的800颗蛋,其中大部分是松花蛋(也叫皮蛋),还有一部分是咸鸭蛋。根据当地的警方介绍,这项活动是一次专项的食品安全活动。出售这些蛋的两名男子拥有中国国籍。

  意大利卫生部表示,800枚被查扣的蛋都是鸭蛋。同时意大利卫生部还称,虽然这些蛋在中国是特色食品,但是在意大利是被禁止的,而且来源不明。目前出售这些鸭蛋的两名华人也被通报给卫生机构处置。

  皮蛋又称松花蛋、变蛋等,是我国传统的风味蛋制品,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收。

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