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减肥中的这些误区,你碰到过吗?

2023/03/09 14:41 来源:综编自《中国居民肥胖防治专家共识》、学术头条、京医通、中国食事药闻

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三人行,必有一胖

据统计,中国50%以上的成年人和约20%的学龄儿童超重或肥胖,在部分城市中,儿童青少年超重、肥胖率已达40%。在过去的20年间,中国超重率、肥胖率以及相关慢性病的患病率迅速攀升。

现在很多人张口闭口就说自己胖,那么,肥胖的标准到底是什么呢?

目前,国内指南主要使用体质指数BMI(体重与身高平方的比值)诊断超重和肥胖,使用腰围诊断中心性肥胖。

《中国居民肥胖防治专家共识》建议:

BMI为24.0~28.0 kg/m2时诊断为成人超重;

BMI≥28.0 kg/m2时诊断成人肥胖;

采用腰围男性≥90.0 cm、女性≥85.0 cm诊断成人中心性肥胖。

警惕“隐形”肥胖

通常我们会按照BMI数值来诊断超重或肥胖,但有不少人BMI没有达到超重或肥胖的数值,糖尿病发生风险却很高,这是什么原因呢?

原来他们的腰围超标了,这些人群属于“隐形”肥胖者,他们通常腹部脂肪量较高,2型糖尿病发生风险也大大增加。

想减肥,这些坑必须避开

现在很多人意识到超重和肥胖的危害性:大大增加糖尿病、心血管疾病、部分癌症等慢性病的发生风险。为了健康和自身形象,很多人纷纷加入减肥“大军”。

想必每个尝试过减肥的人都能够说出一大串的减肥方法,什么生酮饮食、低糖饮食、多运动之类的,但是有套路就有坑,减肥中的这些误区,你碰到过吗?

1、“我吃这么多,我不胖谁胖?”

忍饥挨饿不可取,选择健康的饮食模式是关键!

很多人都会认为肥胖是因为吃得太多,这样想就大错特错了。

新研究表明,一个人肥胖的根本原因更多是与“他吃了什么东西”有关,而不是“他到底吃了多少”。

也就是说,吃得过多不是肥胖的主要原因。相反,当前肥胖症的主要原因归咎于现代饮食模式,其特点是过度食用高血糖负荷的食物,特别是加工的、可快速消化的碳水化合物。

2、“不吃主食瘦得快”

不吃主食体重易反弹!

长期完全不吃主食,会引起胰岛素抵抗,且机体利用脂肪蛋白质供能,产生的废料更多,加重了身体负担,所以一旦恢复正常饮食,体重会迅速反弹!

研究发现,与低脂饮食法和地中海饮食法相比,在减肥的前3个月,低碳水饮食的效果更明显!这是因为低碳水初期糖原下降伴随大量的水分流失,但是减肥成果在1年和2年后,各类饮食之间没有明显差别。

其实,不管是低糖还是低脂,终归还是要控制总热量,均衡饮食是关键!

此外,红薯、土豆、山药等食物的热量比馒头、面条低很多,所以,对于饭量较大的人群可以适量选择这些食品替代主食。但是,肠胃较弱的人群要避免晚餐食用,以免腹胀、反酸等。

3、“减肥就要高蛋白饮食”

蛋白质的摄入应视情况而定!

几乎所有的减肥计划都有高蛋白饮食的身影,这是因为食用蛋白食物的过程就会消耗热量,且比吃其他食物消耗的热量要更多,高蛋白食物的饱腹感又比较强,因此一直受减肥人士的青睐。

但是,只追求高蛋白饮食会导致其他营养物质摄入不足,不利于大脑血糖供应。而且不同减肥目标的人群,蛋白质摄入也不一样。

如果想维持肌肉组织同时减重的人群,可以将蛋白质提高到占总能量的35%,可以有效减少去脂体重的减轻;而对于肌肉型的女孩想让自己线条更美,减重的同时减少肌肉,应该选择占能量15%的蛋白质,同时尽量在运动前进食。

4、“我哪有空去运动?”

只要愿意动起来,总比久坐或躺平好得多!

“等我有时间了一定去运动!”“我哪有时间去运动?”这是多少人的口头禅?到之后可能会发现什么时候也没有独享运动的时间。虽然每天能拿出固定的时间段去运动是理想的状态,但这不应该成为阻碍运动的理由。时间不是问题!

5、“我今天运动了,要敞开了吃!”

减肥一定要多管齐下!

减重是一个需要长期、全面管理的过程,通过科学合理的运动能促进热量消耗,燃烧脂肪,但是运动也不是万 能的,如果不配合生活方式的调整和饮食控制,单纯靠运动是难以取得理想减肥效果的。

偶尔吃多了,可以通过适当地延长锻炼时间来达到消耗过多热量的目的。但是一旦形成习惯,总拿运动当馋嘴的挡箭牌,不利于减肥。而且长时间过度运动,会让身体长期处于疲劳状态,停止运动后感到全身酸痛,所以千万不要以运动为借口重蹈暴饮暴食的覆辙。

6、“空腹运动不好”

饭前运动,减肥效果更佳!

有人总担心空腹运动容易发生低血糖反应,如头晕、乏力、心慌等,对健康不利。

但研究显示,饭前1~2小时进行适度运动,如定量步行、跳舞、慢跑、骑自行车等有助于减肥。此时体内没有新的脂肪酸进入脂肪细胞,比较容易消耗多余的、特别是产能的褐色脂肪,减肥效果优于饭后运动。另外,由于运动量适宜,热能消耗较少,体内贮存的能量足够使用,不会影响健康。

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