导语：医生在线网据网易新闻30日消息生活中大多数人都吃过蛋炒饭，一个好吃的蛋炒饭不仅可以助人开胃，对人体营养也挺丰富的。7月8日，马来西亚喜剧演员Nigel Ng在YouTube上上传了一段名为“讨厌的蛋炒饭视频”的视频引发热议。

　　在视频中，Ng吐槽BBC美食节目主持人Hersha Patel烹制中式蛋炒饭的操作太可怕了，不用隔夜饭来炒就算了，居然先煮再洗。BBC女主持人表示只是展示食谱。
　　
　　值得一提的是，鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要食材有米饭，鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
　　
　　当然，剩饭和鸡蛋炒后吃后呕吐，可能会导致中毒，或者饮食不洁导致的急性胃肠炎的现象，如果是中毒，是所有的人都会出现症状的，如果是急性胃肠炎，就只有少数的人出现症状。如果出现不适，应及早去医院，避免越来越严重。

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