> 新闻频道 > 生活饮食 > 苏州流入南美白虾以熟食方式出售 新冠阳性海鲜煮熟后能吃吗
苏州流入南美白虾以熟食方式出售 新冠阳性海鲜煮熟后能吃吗
2020/09/21 13:59 来源:医生在线
经查,同批次50件流向无锡市,其中26件销往苏州市高新区某餐饮店。此次通报的厄瓜多尔冷冻南美白虾该店进货时间为6月16日至7月29日,均以熟食方式出售,20天前已全部售完。目前,已采集该店相关环境样本13份、相关人员样本23份,新冠病毒核酸检测均为阴性。
由于不断有进口海鲜等冷冻食品外包装被检出新冠病毒呈阳性,大家对此都非常关注,国 家食品安全风险评估微生物实验部主任李凤琴表示,包括海鲜在内的所有食物不会感染新冠病毒,但存在被污染的可能。
新冠病毒污染了食品或食品包装材料之后,其表面不能繁殖的。新冠病毒常温下存活时间较短,低温下存活时间较长,不能排除低温冷藏食品和包装材料作为新冠病毒载体造成病毒污染环境并引起传播的可能。
消费者购买进口冷冻产品时,戴好手套,并及时进行消毒。往往这些进口冷冻的产品是在外包装上检测出新冠病毒,里面的肉并不存在病毒。
专家提醒,目前尚未发现食用海鲜产品可导致新冠病毒感染的证据,但大家在食用海鲜产品过程中,要注意卫生,生、熟案板分开,加工前后洗手,彻底加热煮熟后再食用。
转载免责声明:新闻频道部分文章版权归原作者出处所有,登载该文章目的为更广泛传递市场信息,不做任何医疗诊断或投资建议。内容为作者个人观点,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。我们将根据著作权人要求,更正或删除有关内容。文章内容仅供参考。
上一篇:云南通报中学食堂食物变质调查结果 吃过期食物对健康损害极大 下一篇:陕西一高校送学生油泼辣子月饼 月饼多吃也有坏处
相关文章
猜你喜欢