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吃对食物自然瘦！《低GI饮食法》10周年纪念版来了

2020/12/26 10:27 来源：现代快报网

　　三月四月不减肥，五月六月徒伤悲。但是只要找到科学健康的减肥方法，7月减肥也不迟，蜕变出好身材！完整版的低GI减肥法正是你需要的。

　　近日，江苏凤凰科学技术出版社引进出版《低GI饮食法》10周年纪念版，还特邀三甲医院营养科专家赵婷逐字审校，并向减肥者推荐这一莎朗·斯通、安室奈美惠等众多女明星的瘦身秘密。

　　所谓“GI值”就是血糖生成指数。它衡量的是机体将食物消化，转化为能量来源——葡萄糖的速度。一种食物被分解、消化的速度越快，它的血糖生成指数就越高。

　　也就是说，食物的GI值就是指它被消化后升高血糖的能力。食物的GI值越高，越容易被消化，越容易升高人体的血糖，使人没有饱腹感，从而想吃更多食物，减肥也就越不容易成功。相反，食物的GI值越低，减肥也就越容易成功！简单地说，遵守低GI饮食法就是吃血糖生成指数低、热量低的食物。

　　“低GI饮食减肥法”的创始人里克·盖洛普创造了红、黄、绿三色区分法，分别对应高、中、低GI值食物，涵盖了我们日常能接触到的大多数食物，堪称“食物红绿灯”。因此，只要你能看懂红绿灯，就能知道自己应该吃什么。只要一路跟着“食物红绿灯”，再快速选出自己喜欢的“绿灯食物”，就可以把吃出来的脂肪吃回去，从而实现真正的“低糖饮食”，在减肥的路上饱腹前行。

　　该书还分析了四大减肥者的性格类型，通过简单的测试就能知道自己属于哪一类，揭开自己以往减肥失败的深层原因。

　　（来源：现代快报网）

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